السعودية يوجد بها أعلى قيمة هدر غذائي على المستوي العالمي

0
279
المؤسسة العامة

أظهرت نتائج مؤشر الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة العربية السعودية، الصادر عن المؤسسة العامة للحبوب في وقت سابق من الآن، أن قيمة الهدر والفقد الإجمالية في الغذاء داخل المملكة العربية السعودية بلغت  ما يقارب الـ 12.98 مليار ريال سعودي، أي ما يعادل ما قيمته الـ (3.46 مليار دولار) سنويا.

ووفقا لما قامت بنشره المؤسسة العامة للحبوب لتلك النتائج، فإن الفقد والهدر في الغذاء هو كميات الأغذية، التي تتم خسارتها على طول سلسلة ومراحل الإمدادات الغذائية، حيث أن تلك الإمدادات الغذائية لا تصل إلى المستهلك النهائي، فيما أعلنت المؤسسة العامة للحبوب، أن المقصود بالهدر، هو الغذاء المخصص للاستهلاك، الذي يتم هدره بعد مراحل الإنتاج والتوزيع في المطاعم والفنادق والمنازل وغيرها داخل المملكة العربية السعودية.

و أضافت المؤسسة العامة للحبوب، أن حجم مساهمة الفرد الواحد في المملكة العربية السعودية من حيث الفقد والهدر الغذائي بلغ ما يزيد عن الـ 184 كلغم في السنة، مشيرة الى  أن نصيب الفرد  الواحد داخل المملكة من الغذاء قد بلغ ما قيمته الـ 555 كيلوغرام في السنة، وجاء ذلك الإعلان وفقا لبيانات هيئة الإحصاء في 2016، بمعنى أنه في ومن المؤكد أن تلك الأرقام تضاعفت الآن في عام 2019.

وكما شملت دراسة النتائج التي صدرت عن المؤسسة العامة للحبوب، ما يقارب الـ 19منتجا غذائيا، وقالت إنه تم هدر  وفقد ما يزيد عن  4.07 مليون طن من الغذاء، ما يشكل  نسبته 33.1% من إجمالي إنتاج هذه السلع، حيث بلغ حجم الفقد في المملكة العربية السعودية ما قيمته 1.74 مليون طن، أي ما نسبته 14.2% من حجم الإنتاج المحلي للمملكة، فيما بلغ حجم الهدر داخل المملكة العربية السعودية ما قيمته الـ 33 مليون طن، ما نسبتة 18.9% من حجم الإنتاج المحلي للمملكة.

والجدير بذكره، أن المملكة العربية السعودية، تعد من أكثر الدول على المستوى العالمي، التي يوجد بها حجم هدر وفقد في الإمدادات الغذائية، حيث وبعد إعلان تلك النتائج أثارت غضباً واسعاً في أوساط المسلمين مشيرين أن هناك دول عربية وإسلامية لا تجد قوت يومها، ويكفيها ما تقوم به المملكة بهدره.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here